スープの素* 今日も楽しい本とごはん。

明け過ぎまして…やがて初夏ですよ…。

こんにちは、michizouです。

ふふふん。約11ヶ月後にまさかの更新です。
油断しました。…。

いやー吃驚！
お正月に今年は心を入れ替え、頑張って更新するんだぜィ
とか考えていたのに…はや5月。どうしたもんでしょう私。

さて、それはそうと（←もう切り替えてます）
怒濤の11ヶ月分の写真を一挙公開♪とも思いましたが、これまた写真も余りなくて
どうするのよ、私。


…。

ま、いっか。皆様、呆れずにそこを何とか今年も宜しゅうに。


さて、そんな訳で？
数少ない写真からアップしてみようかな。
5月なのにおせち料理ですよー。ほれっ。


少なッ。
段々手抜きになってきていますねぇ。

…反省。

もうちょっと…
頑張ろうよ…私。

決めた！今年の目標。
（5月ですけれども）

もうちょっと
スピーディー。

頑張ります。



ところで、今回は手抜きな中にも1種類だけ、ほんの少し凝ってみました。

あ、いや、あまり凝視しない様に。
サラーッと流していただければ幸いです。
手前の黄色いの。きんとんです。
まだまだ、練習せないかんですが、自己満足及び、来年の技術向上？の為にアーップ。




















柑橘類のかたちのきんとん。
あ、ざっくり割れている…お恥ずかしい（〃—〃）
和菓子職人さん全般？見直しました。
いやぁ、面倒でした。
今、改めて観るとかなり雑な仕事で…。まさに急ぎ働き。
新年早々反省です。
えッ？！
あぁそうね、5月でしたわね。

失礼しました。

また来週〜。


アップできるかなぁ。…。



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暑くなったらタルトシトロン。

こんにちは、michizouです。

ふふふん。二日後にまさかの更新です。
油断しましたね。…。

さて当地方、珍しく未だ梅雨入りしておりません。
一年の半分以上は曇りか雨という（←うろ覚え）当地としては珍しい感じ。
毎日、なんだか蒸してます。だるいわ〜

とここまで書いたところで、当地、梅雨入り。あ〜そうですか。
どちらにせよ、何だか蒸し暑い今日この頃。

ピリピリムードの私を何とか、通常モードに戻そうと、相方君が買って来てくれました。





いや〜ん。いい人。
左から時計回りに、
・フルーツのロールケーキ
・サヴァラン　アナナス
・タルトシトロン

やほーっと浮かれていたら、すかさずチビ助が自分の椅子に座り、いただきますのポーズ。
恐るべし、DNA。
因にチビ助、ちょっと前にじわもの（地のもの）くずきりを食べたばかりです。

幸い、お腹がいっぱいだったチビと、甘いものを一個丸々食べる事の無い相方君のおかげで
私が三つともほぼ完食。

ん〜暑くても食べられます。このタルト。柑橘系にチョコ。今日も天才的仕上がり。
あ、でも私、去年のタルトシトロンの方が好みです。
今年の、濃厚なシトロンのゼリーみたいのがあまり好みではありませんでした。
とは言え…。



幸せだ。

私はこの日、町内会一、幸せだったに違いない。

ありがとう相方君。君に幸アレ。



あ、因にこれは去年のタルトシトロン↓


あ〜そう」言えばこの隣のマカロンのなんちゃらも美味しかった〜
今年は無いのかしら。

はっ！！！
桃のパイの事を忘れていました。何たる失態。
近々リベンジやね。
頼んだよ相方君！





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　暑くても、桃のパイを食べ損ねても頑張ります。ぬぅ。

食いしん坊のファンシー好き。

こんにちは、michizouです。

どうしますかね。
月刊どころか、隔月刊？と思いきや季刊！！！と見せかけて半期に一度の大セールですか？
も、通り越し今やほぼ年刊の様になってしまいました。私のブログ（涙）

危なかった〜。
もう少しだらだらしていたら、本当に年に一度の更新になってしまうところでした。

という訳で、みなさまご無沙汰いたしておりました。
『何してたん、michizouちゃん！』という方に。




チビ助がマッハで動くんですよ！



いや、マジで。
おまけに、私がイイ大人のむふむふむふふん♪にハマり
（↑ご想像におまかせしますが、ここ大事ですわよ。貴殿の品性が問われるところですわよ。）

という、どうでもイイ理由でさぼっておりました。
待って下さっていた貴殿も、特に待っていなかったお友達のあなたも、通りすがりの貴殿も、
こんなmichizouちゃんですが、これからも宜しく。ロックンロール！（←勢いに任せて間違えた）


しかしですねぇ。
写真がないんですよ。撮る暇が本当に無くて。という訳で、先日慌てて撮ったものをアップ。



『こんにちは！ぼくア○パ○マン！』

奥さん、わて、こんな事してますねん。
こんな風にでもしないと、
食べてくれな…
…。
いや…こんな事しなくても、
バクバク食べます。
私のただの自己満足です。

相変わらず、私によ〜く似た
食いしん坊です。
そして、相方君によ〜く似た
ファンシー好きです。

特にお星さまが好みの様で、
星形にすると更に食いつきが
良くなります。




　　　　　　　退いて見るとこんな感じ。↓


メニューは、
　・ア○パ○マンオムライス。
　・にんじんのグラッセにお星さまのお麩のせ。
　・お豆のポタージュ風にまたもや、お星さまのお麩のせ。
　・ブロッコリーの茹でたんとプチトマト。
　
　写真は無いけれど、この後、キウイとパイナップル入りヨーグルトを召し上がりました。
　あっ！その前にベビーチーズも食べてました。
　やっぱ、食べ過ぎじゃない？！


　というか。
　食べさせ過ぎ？


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　そやね、食べさせ過ぎやねmichizouちゃん。と思った貴殿も、
　私もこのくらい食べるよ！という食べ過ぎなんちゃう？貴殿も

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ほいでもって、おまけ。

おさんどん。

ほら、油断できないですよ、貴殿。いきなり更新ですよ。


こんにちは、michizouです。
失礼しました。またもや、お久し振りです。

以前、チビ助の食事を日、アップした際に、今はもう少し固形のモノも食べてます。と書いたところ
友人から、どんなモノ？と聞かれました。
ので、今回は（チビ助ネタばかり続きごめんなさい）と言ってもしばらく前のものですが…。

“チビ助はこんなモノを食べて日々、巨大化しているの巻き”です。サラっと載せたい。



まず、最近の彼は早朝バナナ完食から始まり、その後朝食となります。


こんな幹事。いや、違うな。こんな感じ。↓


・軟飯にひきわり納豆。
・小蕪の炊いたん。（昆布だし）
・にんじんスティック。（バター風味の柔らか煮）
・インゲンとゴマの米粉餡。
・自家製プチトマト。
・ご近所さん製トウモロコシ。
・茹で鶏ささみ。
・お花形のお麩。（カツオだし+昆布だし）
・かつお+こんぶ+ワカメのお吸い物風。
・宮崎マンゴーとヨーグルト。

　

続いて昼食。こんな漢字。だから、違うって。こんな感じ↓。



朝、食べさせ過ぎたかもしれない…。
と思い、軽めに？麺類。

・きのことおネギ、お麩の　うどん。
・ご近所さん製小玉西瓜。
・白身魚の炊いたん。
・かぼちゃの炊いたん。
・ピーマンと鶏胸ひき肉の　そぼろ餡。（味噌風味）
・お野菜のスープ
（タマネギ、人参、大根）

この時は、うどんを1㎝程度に刻んでいますが、今は3〜4㎝くらいです。










ちなみに、この頃食べていたパスタはこんな感じ↓。クスクスやね、まるで。
こんな事なら？クスクスを作れば良かったのでは！？と後で気が付く。



そして夕食↓。


・軟飯。　　　・鮭のチーズ焼風。　　　・自家製プチトマト　　・自家製キュウリのすりおろし。
・にんじんスティック。　　　・湯豆腐の鰹節和え。　　　・シジミ汁（本当に汁のみ）
・再び宮崎マンゴー。


…どうです。
間違いなく、私の血を引いた食いしん坊です（涙）←相方君談（怒）。

最近は、おやつまで食べます。どうしよう。そっくりです。


こんなチビ助も先月で（無事）1歳になりました。
昨今、稀に見る健康優良児です。あぁ…ありがたや。









　※先日、ブログを褒めていただきました！
　『全く、学ぶところが無いと言うか、教訓めいたところもなく、気軽に読める良いブログ！』

　…とのこと。
　私だけですか？目頭が熱くなるのは…。

　michizouちゃんだけじゃないかしら！うふふ。と思った貴殿も、しょうがないよ…と思った貴殿も
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おまけ。

最近とか言いながら…。

こんにちは、michizouです。

なんやかんや忙しく、気が付けばもう五月も半ばを過ぎまして…。
何なんでしょうねぇ、この忙しさ。
と相方君に訴えてみたところ、『はっきり申し上げよう。君は手が遅い』

…。

えーっ。


薄々は気が付いていましたが。やっぱりそうなのね。
そんな訳で何だか人一倍、忙しい様です。おかしいなぁ。
あ、内輪のはなしで恐縮です。


そんなこんなで、更新も忘れた頃に、えんやこらです。

ところで、チビ助の初節句。
張り切ろうと思っていたのですが、端午の節句ってコレと言ったお料理がないんですねぇ。
つまんない。たいして好きではない柏餅を私が食べて終了。
なのに？桃の節句はちょっとだけ楽しみました。
最近のお料理写真は、その時に撮ったくらい。いったいどんだけ前やねん。っちゅう話です。




えっとー

菜の花の炊き込みごはん。
蛤のお吸い物。
菜の花のおひたし。
地物のお刺身（5種）。
鶏つくねの梅餡。
赤かぶのお漬け物。
（あっ写ってない…）

鶏つくねの梅餡は、
思いつきで適当に作った割
には、中々良かったです。
チョコッとだけ改良すれば
春っぽいおもてなし料理に
なりそうだ。
ちょっと天才。

おひたしも、お麩屋さんの
季節の生麩なんかにしたら
楽しいかも。




































　そして、時間さえかければ
　できるという、甘酒と苺を
　デザートに。


　またチョコチョコっと時間を
　見つけて、ぱちーっと撮って
　行きたいと思います。







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　　かたじけのうございます。
　


おまけ。